Question

炒大白菜最简单的做法是什么？

Answer 1

醋溜大白菜的做法：

主料：白菜330g。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。

1、准备白菜适量。

2、如图切块。

3、上锅放油花椒炝锅。

4、先倒入白菜的茎部翻炒。

5、待白菜茎部炒至6、7成熟，倒入白菜叶子部分。

6、加酱油翻炒。

7、随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。

8、装盘即可。

Answer 2

姜丝炒大白菜：

主料：大白菜200g、姜丝50g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

1、大白菜洗净后切段。

2、锅中热油加入适量姜丝辣酱炒香。

3、加入蒜米炒香。

4、把白菜倒入翻炒。

5、炒至白菜变软加入适量盐。

6、加入少许鸡精搅拌均匀即可。

7、成品图。

Answer 3