“中秋节”是由传统的“祭月”习俗而来的,又被称为什么?
“中秋节”是中国每年八月十五月正圆的时候,人们欢聚在一起赏月团圆的传统节日,又被称为月节,追月节,玩月节,拜月节等。我国最初开始过中秋节是从唐代初期开始的,到了宋朝便盛行起来,到了明清时期,中秋节就有着像春节一样的地位了。
中秋节的由来说法有很多种,有一种说法是说从春秋时代开始,古代的帝王参加祭祀活动,会选择在月亮正圆的时候,朝拜月亮,祈求月亮能让大地风调雨顺,百姓国泰民安。后来文人学士和文武百官们也纷纷效仿,然后逐渐传到了民间,大家就都开始在月正圆的时候进行祭月活动。
有一种说法是八月十五中秋时,农民们耕种的农作物都成熟了,农民们为了庆祝农作物丰收的喜悦,故而选在月中圆的时候当作庆祝的时刻。也有的说是因为隋末一位军官看到月亮受到了启发,发明了月饼充当军粮,解决了军中粮食不足的问题,人们便把八月十五定为中秋,以此纪念这件伟大的事。还有的说中秋赏月圆吃月饼是从神话传说开始的,是射日英雄后弈思念奔月的妻子嫦娥而想出来的,每逢八月十五,后羿思念嫦娥便做月饼,他幻想着吃掉月饼就是吃掉了月亮,那样他的娇妻嫦娥便能回到他身边了,其他的人们听说了这事,同情可怜后弈的爱情,于是也自发给后羿帮忙做月饼吃月饼,渐渐地大家就都吃月饼看月亮了。
总之对中秋的由来有着各种各样的说法,但无论是哪种说法,都不能阻挡大家对中秋团圆的热情了,因为这个节日传承得太久太久,而大家也都很喜欢且沉醉能在月亮正圆的时候一家团圆的氛围之中,团圆总是十分美好的,中国是礼仪孝义之邦,多一个团圆陪老人的日子总是很受群众欢迎的,希望中秋节依然能一直一直传承下去。
在四大传统节日里,中秋节作为一个正式的节日的时间相对较晚,但它的一些节日习俗,都是有着比较深的历史渊源的。
中秋节的主要习俗大抵都与月亮有关,其历史可以一直追溯到上古时期的月亮崇拜。日月是原始先民最先注意到的天体,先民们在逐渐体察日月随时间而变化的规律的同时,一方面逐渐形成了自己的时间观念,另一方面也产生了早期的对日月的崇拜。到商周时期,这种崇拜逐渐固化为一套完整的礼仪规程,成为一种与天地沟通的方式,为国家政权垄断,也是国家政治权力的重要组成部分。在周代,每年秋分,周天子都要率文武百官于西郊祭月。这种官方主持的祭月活动一直持续到明清时期,北京现在的月坛公园,就是明清时期帝王祭月的地方。
不过先秦时期对日月的祭祀,是国家政权垄断的权力,独属于周天子。一直到秦汉时期,对普通庶民来说,日月这些天体都是有着神秘莫测的力量的,是神灵、大能,像后世中秋赏月、玩月之类的习俗,在当时是没有的。一直到唐宋时期,伴随着原始巫术痕迹逐渐褪去,国家不再垄断祭祀日月的权力,平民对月亮的态度也相对亲近起来,赏月、咏月等习俗开始出现,中秋节作为一个正式的节日也是出现在这一时期的。唐宋以来,传统节日的“神性”逐渐减退,“人性”逐渐凸显,许多传统节日都逐渐往狂欢节的方向发展,中秋节也是如此。像宋代的中秋节,已经有了一天的假期。在这天的夜晚官方取消宵禁,不管是贵族还是平民,也不管男子女子都可以通宵达旦地上街游玩、赏月、饮酒狂欢。
唐宋时期,中秋节只是众多传统节日之一,地位并不凸显。中秋节真正成为四大传统节日之一,是明清之后的事情。明清时期,民间开始普遍地出现祭月、拜月的习俗,而且不同于前代男女皆可拜月,男求功名,女求美貌,明清以后拜月的行为逐渐成为女性的专属,民间有“男不拜月,女不祭灶”的说法。
提到中秋的节日食品,我们首先想到的肯定是月饼。月饼的雏形有先秦的太师饼、汉代的胡饼等各种说法,宋代似乎也有在中秋吃饼状点心的习俗,但正式将这一点心定名为月饼,应该是明初的事情。民间传说有以月饼作为抗元起义信号的故事,虽然只是个传说,但也能反映当时民间是有在中秋吃月饼的习俗的。早期的月饼大致可以分为两类:一类是祭月的祭品。这种月饼比较大,直径大约能有几十厘米,做法也是内填各种馅料,外皮上刻着玉兔蟾宫等关于中秋节的符号。
祭月仪式结束后,一家人将月饼切开分食,也有的地方会把祭月的月饼放到除夕再分食。另一类月饼也叫“团圆饼”,和我们今天的月饼就比较相似了。不过明清时期的月饼除了是一种节令的点心之外,也是一种社交媒介。当时每到中秋节,有邻里亲朋之间互赠团圆饼的习俗,表达一种对团圆的祝福,也体现了中国人对阖家团圆的重视。这种习俗也一直流传到今天,不过现代人往往营养过剩,重糖重油的月饼实在是不敢多吃了。
自上古时期起,人们就将月亮与女性、生育这些联系在一起,嫦娥奔月的故事可能体现的就是一种原始的求子仪式。明清时期的中秋节,也有许多与求子有关的习俗。比如江南地区,明清时期有女性中秋夜游的习俗,女子在这一天结伴出行,沐浴月光,或走桥或爬塔,这些行为背后都有乞子的诉求。南方还有的地方有中秋偷瓜的习俗,从田间偷瓜后将偷到的瓜送给不育的夫妇,这也是一种祈子的活动。