带饭上班已经成为很多上班族的日常,真的会比较省钱吗?

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高粉答主

2023-02-25 · 道非道,非常道,道法自然
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带饭上班确实是比较省钱的,比起吃外卖或者是吃食堂来都要便宜,不过带饭上班也是很辛苦的。要提前做好一天的饭菜,也就是意味着你下班儿之后还要做饭,还要做好明天的饭,可能会得不到充足的休息。时间长了呢,一般也会不知道做什么吃。而且自己做的饭菜除非是厨艺特别好的,一般情况下的话,吃一段时间也就吃腻了。

带饭上班的好处:

1.省钱,带饭上班省钱是绝对的。一个人的话,一个月几百块钱就搞定了。而且还是荤素搭配的那种哦!

2.营养健康,自己带饭一般用的油和原材料都是比较新鲜健康的,所以说在一定程度上对身体也是比较好的,可以很大程度的杜绝地沟油。

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2023-02-22 · 超过106用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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毋庸置疑,自己带饭省钱又健康.北漂已经带了一年的饭了.

先说最主要的:省钱

每月买菜加水果都能控制在600左右。前提是你要去菜市场购买。网上app买菜其实也不太贵,最主要的是它不好控制量一次就会送很多来,会造成极大的浪费,特别是青菜很久都吃不完,烂得也快。

我自己用的大米、油都是相对来说很好的,大米只吃一级还是特级的五常大米、油用的牛油果油、酱油醋都是选择的无添加的,这些购买基本上都在平均消费水平上的。即使这样吃饭也很省。不说别的,我敢保证关于吃相关的,我用的东西比市面上90%的餐馆用得好。

半年花费

我个人吃的很好,不会刻意的去选择便宜的菜,排骨、牛排、三文鱼。

7月买菜详情

因为一个人吃,即使你买很贵的牛肉羊肉,因为量少所以价格真的很便宜。不要高估自己饭量!买多的蔬菜都是浪费了!肉还可以冻起来,即使备菜都是冻起来,相对新鲜的还是更好一些。

第二点:健康

现在科技与狠活无法避免的情况下,通过自己做饭尽可能的减少这些化学添加剂的摄入总归是好的.所谓好货不便宜,不论是线上线下还是外卖.每一环都是要赚钱的,最终完成的商品才会送到我们手中.

很多朋友花钱为的是省下回家做饭30分钟的时间,但却没有保证食品的健康,比如:添加剂会不会过量、厨师操作是否真正做到了干净卫生、原材料是不是优质的等等.但自己做饭,至少从选材到制作到成品,心里有数.至于果蔬农药残留的问题,实在无法避免,也总比农药残留+添加剂+防腐剂好.

基于以上两点给大家介绍一下带饭一年的经验,可以供大家参考一下.

一、关于做饭花费的时间和精力:

我一般习惯于周日花2小时左右备菜

一周备菜

米饭当天提前煮好一周的(大约4桶半米)煮好分装直接冷冻,当天吃饭微波炉叮一下和煮出来没啥区别。(米饭)

我是晚上7点到家,洗碗-炒菜-洗碗,7点半就可以解决,有时候菜简单会更快。每天抽出半小时做饭真的很简单。有人说我回家好累,没时间。回家放下手机少刷几条抖音就能换来第二天一顿健康餐,又省钱又健康,这是抖音不能带给你的.

某天的工作餐

二、操作方法:如何备菜呢

首先,你需要在去买菜的前一天想好下周吃什么。不用很详细,你就大概先想一下想吃啥。我想吃牛肉、粉条等。然后根据这些去下厨房看看能做啥菜。(30分钟足以,花一晚的时间纠结,也比天天纠结来的痛快)

我的经验是:2道肉菜的原材料其实够3-4天的需求。比如:我想吃孜然牛肉,你去菜市场买的小小一坨牛肉其实够你做2餐。确定好食谱买什么菜后如准备菜,我的习惯是按照一道菜所需食材搭配.

肉类:

切好、泡好去血水、焯水(可省略,炖菜我会焯水,其他炒菜我嫌麻烦)、腌肉(可省略,去腥三件套料酒、小葱、生姜。这个还是根据个人口味或菜谱调整)、冷冻.每晚做饭前解冻.

蔬菜:

叶子菜我还是习惯先清洗在冷冻(做饭前一定不能解冻,解冻就烂了,冰冻住直接下锅就好了)

像水分极多的蔬菜例如番茄我会当天现做现切。也会把和番茄有关的菜放到每周的前几天吃了,尽可能保证蔬菜的新鲜。

剩下的蔬菜就洗好、切好冷冻。

关于材料备菜的用品:我是很不喜欢可重复利用的保鲜袋,难清洗、难晾干。一次性保鲜袋和保鲜盒是最好用的

三、关于做饭前的准备

每天回家肉菜我是微波炉解冻,没有微波炉可以前一天晚上放进冷藏里解冻。做完菜直接放进冷藏,早上上班拿走。

四、关于不会做菜怎么办

下厨房1:1的方法,不要临时起意,严格按照教程,基本不会出错。有朋友问具体的操作方法,其实现在各大平台搜索“一周备菜”都会有很多很精致美食博主教你如何备菜,她们会更加专业和详细。

经验总结:

我作为北漂租房打工人总结下学习美食博主的一些经验吧。

关于好看的餐具厨具用品:

你一定不要想象它多好用,因为她们大多是博主或者家庭主妇,相对于打工人来说对于节省精力时间没有特别强烈的需求.你要切实际的去想如何清洗.我买了个甩菜水分的篮子,一共就那么点蔬菜,甩前我要洗菜洗篓子,甩完包菜,洗篓子,滤网还贼难洗。真是甩菜2秒钟,善后5分钟,用了两次再也没用过了。

适用范围:

买了个专门刨包菜的擦板,用了几次不吃沙拉了,也闲置了。包括擦丝器,你可以仔细回想你有多少机会吃到丝状的菜,买了几乎用不上。但是爱吃丝类的朋友就很有用。

菜的内容:

有的是宝妈要负责一家人的口粮,有的需要做三餐。而且人家是自己的家!!!冰箱很大!!!(一定要考虑冰箱的容纳空间)所以大家一定要根据自己的生活习惯去考虑。备菜是为了方便而不是增加自己的负担。

葱姜蒜我也会一次性备好,冷冻法、蒜蓉酱法我都试过,还是那种葱姜蒜保鲜盒相对好用。

我遇到特别大的雷就是可循环使用保鲜袋,你装了肉类或者腌菜,想洗干净太难了,为了去味你必须用洗洁精,你可以自己在家随便找个袋子洗洗看。还要想着如何把一个袋子晾干,太费精力了,我选择一次性或者盒子。

这都是生活经验不足踩的雷,就不要高估自己的勤快,也不要低估自己做饭的实力。所以我不太爱分享自己的常用物,特别好用的才拿来推荐,或者爆雷哈哈。
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心泉明智

2023-02-24 · 在生活中笑!在笑中生活!
心泉明智
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带饭上班已经成为很多上班族的日常,真的会比较省钱吗

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

这个关键是因单位福利而定!!

有些工厂单位饭菜质量次价格高!!这样算起来还是省钱的!

而有些机关啊!福利高!食堂饭菜品种多!营养丰富精美!职工只是象征性的一顿饭收个一块两块!随便吃!在外面五十元一碗的粥随便喝!单位规定每天都在食堂就餐还有一百元补贴!

你说这样方便你说省钱嘛!




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鸡棚蒜剥皮3459
2023-03-20 · TA获得超过10万个赞
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不一定会比较省钱,这得看食材品质、营养搭配和制作精致程度。但是自带餐食的最大优点是干净卫生、吃得放心,而且也更符合个人的口味偏好。
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令函谷关
2023-02-23 · 超过179用户采纳过TA的回答
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毋庸置疑,自己带饭省钱又健康.北漂已经带了一年的饭了.

先说最主要的:省钱

每月买菜加水果都能控制在600左右。前提是你要去菜市场购买。网上app买菜其实也不太贵,最主要的是它不好控制量一次就会送很多来,会造成极大的浪费,特别是青菜很久都吃不完,烂得也快。

我自己用的大米、油都是相对来说很好的,大米只吃一级还是特级的五常大米、油用的牛油果油、酱油醋都是选择的无添加的,这些购买基本上都在平均消费水平上的。即使这样吃饭也很省。不说别的,我敢保证关于吃相关的,我用的东西比市面上90%的餐馆用得好。

半年花费

我个人吃的很好,不会刻意的去选择便宜的菜,排骨、牛排、三文鱼。

7月买菜详情

因为一个人吃,即使你买很贵的牛肉羊肉,因为量少所以价格真的很便宜。不要高估自己饭量!买多的蔬菜都是浪费了!肉还可以冻起来,即使备菜都是冻起来,相对新鲜的还是更好一些。

第二点:健康

现在科技与狠活无法避免的情况下,通过自己做饭尽可能的减少这些化学添加剂的摄入总归是好的.所谓好货不便宜,不论是线上线下还是外卖.每一环都是要赚钱的,最终完成的商品才会送到我们手中.

很多朋友花钱为的是省下回家做饭30分钟的时间,但却没有保证食品的健康,比如:添加剂会不会过量、厨师操作是否真正做到了干净卫生、原材料是不是优质的等等.但自己做饭,至少从选材到制作到成品,心里有数.至于果蔬农药残留的问题,实在无法避免,也总比农药残留+添加剂+防腐剂好.

基于以上两点给大家介绍一下带饭一年的经验,可以供大家参考一下.

一、关于做饭花费的时间和精力:

我一般习惯于周日花2小时左右备菜

一周备菜

米饭当天提前煮好一周的(大约4桶半米)煮好分装直接冷冻,当天吃饭微波炉叮一下和煮出来没啥区别。(米饭)

我是晚上7点到家,洗碗-炒菜-洗碗,7点半就可以解决,有时候菜简单会更快。每天抽出半小时做饭真的很简单。有人说我回家好累,没时间。回家放下手机少刷几条抖音就能换来第二天一顿健康餐,又省钱又健康,这是抖音不能带给你的.

某天的工作餐

二、操作方法:如何备菜呢

首先,你需要在去买菜的前一天想好下周吃什么。不用很详细,你就大概先想一下想吃啥。我想吃牛肉、粉条等。然后根据这些去下厨房看看能做啥菜。(30分钟足以,花一晚的时间纠结,也比天天纠结来的痛快)

我的经验是:2道肉菜的原材料其实够3-4天的需求。比如:我想吃孜然牛肉,你去菜市场买的小小一坨牛肉其实够你做2餐。确定好食谱买什么菜后如准备菜,我的习惯是按照一道菜所需食材搭配.

肉类:

切好、泡好去血水、焯水(可省略,炖菜我会焯水,其他炒菜我嫌麻烦)、腌肉(可省略,去腥三件套料酒、小葱、生姜。这个还是根据个人口味或菜谱调整)、冷冻.每晚做饭前解冻.

蔬菜:

叶子菜我还是习惯先清洗在冷冻(做饭前一定不能解冻,解冻就烂了,冰冻住直接下锅就好了)

像水分极多的蔬菜例如番茄我会当天现做现切。也会把和番茄有关的菜放到每周的前几天吃了,尽可能保证蔬菜的新鲜。

剩下的蔬菜就洗好、切好冷冻。

关于材料备菜的用品:我是很不喜欢可重复利用的保鲜袋,难清洗、难晾干。一次性保鲜袋和保鲜盒是最好用的

三、关于做饭前的准备

每天回家肉菜我是微波炉解冻,没有微波炉可以前一天晚上放进冷藏里解冻。做完菜直接放进冷藏,早上上班拿走。

四、关于不会做菜怎么办

下厨房1:1的方法,不要临时起意,严格按照教程,基本不会出错。有朋友问具体的操作方法,其实现在各大平台搜索“一周备菜”都会有很多很精致美食博主教你如何备菜,她们会更加专业和详细。

经验总结:

我作为北漂租房打工人总结下学习美食博主的一些经验吧。

关于好看的餐具厨具用品:

你一定不要想象它多好用,因为她们大多是博主或者家庭主妇,相对于打工人来说对于节省精力时间没有特别强烈的需求.你要切实际的去想如何清洗.我买了个甩菜水分的篮子,一共就那么点蔬菜,甩前我要洗菜洗篓子,甩完包菜,洗篓子,滤网还贼难洗。真是甩菜2秒钟,善后5分钟,用了两次再也没用过了。

适用范围:

买了个专门刨包菜的擦板,用了几次不吃沙拉了,也闲置了。包括擦丝器,你可以仔细回想你有多少机会吃到丝状的菜,买了几乎用不上。但是爱吃丝类的朋友就很有用。

菜的内容:

有的是宝妈要负责一家人的口粮,有的需要做三餐。而且人家是自己的家!!!冰箱很大!!!(一定要考虑冰箱的容纳空间)所以大家一定要根据自己的生活习惯去考虑。备菜是为了方便而不是增加自己的负担。

葱姜蒜我也会一次性备好,冷冻法、蒜蓉酱法我都试过,还是那种葱姜蒜保鲜盒相对好用。

我遇到特别大的雷就是可循环使用保鲜袋,你装了肉类或者腌菜,想洗干净太难了,为了去味你必须用洗洁精,你可以自己在家随便找个袋子洗洗看。还要想着如何把一个袋子晾干,太费精力了,我选择一次性或者盒子。

这都是生活经验不足踩的雷,就不要高估自己的勤快,也不要低估自己做饭的实力。所以我不太爱分享自己的常用物,特别好用的才拿来推荐,或者爆雷哈哈。
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