Question

鱼可以跟鸡蛋同吃吗

Answer 1

鱼及鸡蛋都属于高质量蛋白，是可以同吃的，但是有些蛋白人身体可能存在过敏现象，所以有些人出现拉肚子等症状。
2、鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
3、鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。