Question

中国不缺厨师，为什么学校食堂的饭依旧很难吃？





Answer 1

引言：中国的美食家真的非常多，而且中国的美食也让人眼花缭乱。就是在这样的一个国家里面，为什么学校食堂里面的饭菜却依旧很难吃呢？在小编小的时候也想过这样的一个问题，后来长大之后就发现这样的一个想法有点太过天真。

一、学校食堂厨师的手艺并不是很差

中国的厨师确实非常的优秀，他们做的菜特别的好吃，让人流连忘返，但是对于学校来说，他们的主要目的是为了赚钱，他们不可能去跳那种厨艺非常好的厨师，毕竟还要给他们开工资，所以他们找的都是厨艺比较一般，而且他们的食材也是用的比较一般的，在这种前提之下，你怎么可能让一个好的厨师来做出比较好吃的饭菜呢？根本都不存在。而且在学校的食堂里面，所有的东西它都是有特殊渠道的，这些渠道就能够让学校方面花更少的钱买到更多的东西。对于食堂来说，他们主要的目的都是为了赚钱，而不是为了帮助好友，学生有一个更好的生活，或者是让学生的营养更加丰富。

二、压缩成本节约开支，然后就会导致饭菜很难吃

而且要知道学校食堂里面的饭菜难吃，不是因为厨师的手艺不行，而是因为老板压缩了成本节约了开支，在这种情况之下，哪怕是厨师的水平再高，面对着这样的情况也不能做出很好吃的饭菜。反之成本很高，老板或者是领导肯定会找出是麻烦的，甚至是直接让他丢掉这份工作。这也就陷入了一个恶性循环当中，成本越来越低，饭菜越来越差。所以这样的情况一时半会是没有办法得到改善的，真的想要改掉这种情况，那么就只能让他们来进行竞拍，只有竞争了才能够真正的为学生谋福利。

Answer 2

因为大锅饭本就不那么好吃，因为它不是针对个人口味而做的，而是说针对大部分人的口味做出来的饭菜，一般来说，想要好吃的肯定要小而精了，厨师很多，你去饭店吃饭的话，肯定是个个菜都是比较可口的

Answer 3

因为食堂都是大锅饭，而且为了赶时间，厨师不会特别用心，所以学校食堂的饭依旧很难吃。

Answer 4

因为食堂的一些饭有着很高的要求，是非常注重一些食品安全的问题，放的调料不是特别的多，所以比较难吃。

Answer 5

因为每个人做饭的口味肯定是都不一样的，在咱们学校食堂做饭肯定是大锅饭，所以说味道可能会相对差一点。