蔬菜鸡蛋饼怎么做?
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面粉加水调成面糊状,锅里刷油,倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻,两面煎到金黄色,蘸自己喜欢的酱就可以吃了
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蔬菜鸡蛋饼很好做,可以选用小白菜,将小白菜切沫,和鸡蛋以及面粉混合在一起搅拌均匀,成糊状,然后加入少许盐,鸡精。起锅烧油,温油下锅,摊成饼即可。
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首先在碗里加入适量的面粉,食盐,再打入两个鸡蛋,把蔬菜剁碎加进去,加入适量的水,搅拌均匀做成饼,上锅蒸熟即可。
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准备好鸡蛋和蔬菜,蔬菜洗干净切碎,鸡蛋打开放入碗中搅拌,加入切好的蔬菜、酱油、食用油、食用盐、适量的面粉一起搅拌均匀。锅加热,放模具,倒入之前准备好的材料,煎至金黄即可出锅。
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蔬菜切碎后放入鸡蛋,水和调料以及适量的面粉,搅拌成面糊后倒入锅中煎至金黄。
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