Question

寿司是如何制作的？在家怎么做简易的寿司？

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Answer 1

寿司作为日本美食中的世界名菜，深受人们的喜爱。寿司起源：有人说是东南亚，有人说是中国，没有准确的说法。无论它起源于哪里，都必须得到每个人的认可，日本应该传播它。

寿司用餐风格：可以当零食吃，也可以当正餐吃。作为零食，它们通常被制成小而精致的形状，比如我们经常吃的薄片和小球。作为晚餐，你可以把它做大。

准备好：

约300克熟饭、40克原肉松、半根黄瓜、2个煮好的咸蛋黄、100克熟北极虾、1只火腿、20毫升白醋、5克细糖、2克盐、1汤匙沙拉酱、2片寿司海苔

(这款寿司可以根据自己的喜好加入其他材料，比如牛油果、溺水后的胡萝卜、金枪鱼、三文鱼、鸡蛋皮、蟹棒等。)

这样做：

1.准备制作寿司所需的材料。

2.先准备寿司醋。白醋20毫升，细糖5克，盐2克混合均匀。或者可以买现成的瓶装寿司醋，用起来更方便。将准备好的寿司醋倒入煮好的温饭中，搅拌均匀，使米饭味道更好。注意寿司最好用温饭，比较粘，容易操作。如果用剩饭，可以在操作前加热。

3.然后准备好寿司里的食材，把鸡蛋掰成蛋液，往锅里倒一点油，倒入蛋液煎一下鸡皮，煎好的鸡皮切成条状备用。黄瓜洗净，切成细条。胡萝卜切成细条，放入水中煮熟备用。将北极狐自然解冻后，用冷开水冲洗干净。虾皮去皮取出备用。

4.取一个寿司帘，在帘上铺一片寿司海苔，海苔上铺上米饭，前端留1/4的海苔不铺米饭，防止容易被卷，然后用勺子把米饭压平。

5.将肉丝和鸡皮放在米饭的一端，挤一点沙拉酱。

6.放入切好的黄瓜条、胡萝卜条和拨好的虾仁。

7.将寿司帘卷起来，用馅料从末端卷起来，用手抓住后松开。

8.卷好的寿司可以用刀切成片吃。每把刀都蘸点凉开水，这样不容易粘刀，刀口看起来更好。

Answer 2

首先做好米饭，往里面放入寿司醋，加入一点香油，放一点芝麻，然后煎好鸡蛋饼，把鸡蛋饼，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，切成细条，铺上一张海苔，把米饭平摊在上面，加入你喜欢的调料和配菜，卷起来切段就可以了。

Answer 3

制作过程还是比较简单的，首先就是需要购买紫菜，然后要将米饭放凉了之后，均匀的铺在紫菜上面，然后在里面加入一根火腿，加入黄萝卜，加入黄瓜，之后再加入一些紫菜或者是金枪鱼，然后卷起来之后切成合适的大小就可以了。

Answer 4

江米焖好之后，放了之后，再将米里面去倒入寿司醋，搅拌均匀，再将黄瓜，火腿，胡萝卜切成细条，将卷帘铺平之后抽出一些紫菜放在上面，带好手套将大米铺在紫菜上，再将黄瓜，胡萝卜，火腿放在上面卷起来之后就可以放到锅上面去蒸了，蒸好之后再按照上面的虚线切开。