盒马工坊和盒马鲜生的关系
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盒马工坊是盒马鲜生的自有品牌。
盒马的自有品牌目前形成五大系列,分别是主打不卖隔夜菜的“日日鲜”;以全球供应链为依托、聚焦海鲜水产的“帝皇鲜”;主营粮油、干货、坚果等品类的“盒马牌”;主打有机健康食品的“零系列”以及主打短保冷鲜的熟食、面点和半成品的“盒马工坊”。
“盒马工坊”一直是盒马自有品牌业务发展重点之一。盒马宣布成立新的3R(Ready to cook,Ready to heat,Ready to eat;即热即食即烹)事业部,盒马工坊成为3R工坊旗下品牌。
这与疫情之下,半成品菜成为了消费者关注的焦点有关,也与半成品菜是餐饮行业近两年重要探索方向之一有关。
公司简介:
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。
盒马鲜生多开在居民聚集区,下单购物需要下载盒马App,支持支付宝付款和现金,不接受银行卡等任何其他支付方式。
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