纯牛奶有什么
奶纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，眼下市面上有些牛奶口感十分香浓，专家认为，鲜奶的“本色”口味清爽纯正，口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂，满足消费者口味上的需求，但这与牛奶的营养价值无关。
饮用益处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
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扩展资料：
正确喝法
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。
用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828#1"target="_blank"title="百度百科--牛奶">百度百科--牛奶
下面以比利时inza（应赞）全脂纯牛奶为例进行说明。inza牛奶中主要所含的营养参数如下：
能量：63千卡/100g
蛋白质：3.2g/100g
碳水化合物：4.78g/100g
脂肪：3.5g/100g
钙：120mg
维生素B2:180μg
维生素B12:0.33μg
由此可见，Inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙，还富含人体每日必须的钙、锌，维生素B12和B2以及碳水化合物，全脂牛奶含脂量保证在3.5%，这些都是有利于人体的消化和吸收的。可以说是强身益智，养颜美容的最佳选择。
全脂牛奶的营养价值：
1、近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。
2、研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
3、此外，牛奶之所以有特殊的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感，没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来很没有味道，宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐选择半脱脂奶。
纯牛奶的营养价值：
1、纯牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、纯牛奶中的镁、锌、能使心脏耐疲劳，使伤口更快愈合；维生素B能提高视力，睡前纯喝牛奶能帮助睡眠。
3、常喝纯牛奶还可以美容。它富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。大量的B2可以促进皮肤的新陈代谢。而含有的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
