寿司的制作方法?
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步骤
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:1 1先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:2 2打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:3 3电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:4 4把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:5 5为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:6 6前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:7 7紫菜上先铺一层米饭,远端那条不要放米饭,在米饭上按个人喜好放食材,俺放的黄瓜,肠,蛋饼,泡菜,米饭要稍稍放凉,温和着好卷。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:8 8成品去头尾,不用竹帘徒手卷的也不会松。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:9 9排队站好。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:10 10最后来个笑脸收尾。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:1 1先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:2 2打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:3 3电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:4 4把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:5 5为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:6 6前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:7 7紫菜上先铺一层米饭,远端那条不要放米饭,在米饭上按个人喜好放食材,俺放的黄瓜,肠,蛋饼,泡菜,米饭要稍稍放凉,温和着好卷。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:8 8成品去头尾,不用竹帘徒手卷的也不会松。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:9 9排队站好。
徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:10 10最后来个笑脸收尾。
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食材:
大米:糯米2:1、寿司醋、黄瓜条、火腿肠条、胡萝卜条、寿司酸萝卜条、沙拉酱、番茄酱、紫菜片。
这里就不给多少量度了,自己想要多少就加多少。
1、把大米和糯米2:1的形式混合均匀,加水蒸煮,当蒸熟后加入寿司醋搅拌放凉备用,如果没有寿司醋的也可以用白醋:白糖:盐6:3::1调制就行了。
2、拿来一张紫菜片(海苔)铺在卷帘上,把蒸熟的米饭铺在上面,然后再把准备好的,酸萝卜条、胡萝卜条、火腿肠条、黄瓜条铺在上面,然后挤上你喜欢的沙拉酱或番茄酱。
3、借助卷帘把寿司卷成圆柱体,一定要压紧不然切寿司的时候不好切会散开的,裹严实之后用小到隔1.5cm间隔切开,
大米:糯米2:1、寿司醋、黄瓜条、火腿肠条、胡萝卜条、寿司酸萝卜条、沙拉酱、番茄酱、紫菜片。
这里就不给多少量度了,自己想要多少就加多少。
1、把大米和糯米2:1的形式混合均匀,加水蒸煮,当蒸熟后加入寿司醋搅拌放凉备用,如果没有寿司醋的也可以用白醋:白糖:盐6:3::1调制就行了。
2、拿来一张紫菜片(海苔)铺在卷帘上,把蒸熟的米饭铺在上面,然后再把准备好的,酸萝卜条、胡萝卜条、火腿肠条、黄瓜条铺在上面,然后挤上你喜欢的沙拉酱或番茄酱。
3、借助卷帘把寿司卷成圆柱体,一定要压紧不然切寿司的时候不好切会散开的,裹严实之后用小到隔1.5cm间隔切开,
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步骤 1
做寿司米饭,珍珠米先泡半个钟,水不能下太多,因为后面还要下寿司醋,珍珠米泡半个钟后,按煮饭键煮熟,煮熟后趁热加寿司醋,胡萝卜切条过开水后捞出备用,黄瓜,青瓜,鸡蛋饼切条备用
步骤 2
拿出一张海苔,先放一层米饭后依次放入所有食材,最后撒上一层肉松和番茄酱就OK了。
做寿司米饭,珍珠米先泡半个钟,水不能下太多,因为后面还要下寿司醋,珍珠米泡半个钟后,按煮饭键煮熟,煮熟后趁热加寿司醋,胡萝卜切条过开水后捞出备用,黄瓜,青瓜,鸡蛋饼切条备用
步骤 2
拿出一张海苔,先放一层米饭后依次放入所有食材,最后撒上一层肉松和番茄酱就OK了。
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2021-10-22 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
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