新鲜牛奶怎么样保存
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如果是超市商店买的鲜牛奶,开封后保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天,最好在这期间饮用。在15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时;冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。这是普遍情况,最好还是看一下包装上的保质期。
如果是从牛身上挤的散装鲜奶,买回家要及时饮用,最好是当天,需要煮沸后再喝;散装鲜奶一般都是用透明玻璃瓶或透明塑料袋装的,因为鲜奶未杀菌,奶中蛋白质含量高、营养丰富、含水量大这几个特性使得鲜奶特别容易酸败变质,所以买回家一定要尽快煮沸饮用完。
巴氏鲜奶的保质期一般是24-48-72小时,买回家要放在冰箱里低温保鲜,饮用前也可煮沸也可以直接喝;巴氏奶由于出厂前已经经过了巴氏杀菌,也有保鲜包装,一般都是透明的袋装,这种包装的牛奶在最大程度上保留了其中维生素等营养物质,所以需要放入冰箱冷藏并在保质期内尽快饮用完。
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新鲜牛奶可以放到冰箱里保鲜里,但是不要放时间太长,一夜没有事,如果放时间长了营养效果就不好了。所以我建议最好能喝就喝了,实在是喝不了就放在冰箱保险里边。
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1、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。2、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天,最长不超过16天,且要求在2-6度下保存。3、生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,一般在4度以下可保存24-36小时,最好是放在冰箱保鲜层内。
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冷藏保存。家中买来的牛奶喝不完,建议放入冰箱中冷藏保存,这样能够防止牛奶结块、变质。但鲜牛奶的保质期一般都较短,所以要尽量早日将其喝完。并且若是已经开封的牛奶,一定要当天就将其喝完,否则极易变质
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密封后冷藏保存,这样能够防止牛奶结块、变质。但鲜牛奶的保质期一般都较短,所以要尽量早日将其喝完。并且若是已经开封的牛奶,一定要当天就将其喝完,否则极易变质。
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