山药排骨汤应该怎么做?
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排骨加葱姜料酒焯水,山药去皮切段,砂锅加水适量,放入排骨多煮一会儿,加入山药再煮
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首先,把排骨洗干净,放水搓一下,然后把水倒掉,然后锅里放油,把排骨,葱姜蒜爆炒一会儿,锅里再,在放水和山药一起炖上40分钟就可以了
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把排骨剁成小块,洗净晾干备用。凉水下锅烧开以后改成小火慢炖,剁成块的山药倒入锅中。撒入少许的食盐即可,也可根据自己的口味加入葱,姜,香菜等调料。
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排骨掉水,放点盐生姜水烧热后倒入排骨炖至6一7成熟放入山药一起炖熟放点葱花即可。
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