Question

海鲜菇的做法大家能分享一下吗？

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Answer 1

引言：一说到海鲜菇，相信大家都知道，海鲜菇的营养价值是非常高的，而且味道非常的鲜美，虽然长得很像金针菇，但是跟金针菇的味道上还是有很大的差距的。能够发现吃过海鲜菇的人都能够感觉到味道是非常鲜美的，而且质地是脆嫩的，营养价值是特别的高，是一种低热量低脂肪的保健产品。同时相信也会受到很多的女性喜欢，因为海鲜菇的脂肪量很低，那么对于想要减肥的人又想吃到好吃的食物的人来说是福音，那么海鲜菇的做法，相信大家都略有耳闻，在这里有几道非常不错的做法，希望大家能够喜欢。

剁椒蒸海鲜菇

首先是要准备食材，海鲜菇，剁椒，食盐，醋，鸡精，胡椒粉，辣椒油需要将海鲜菇去除尾部相连的部分，然后放入清水中抽取干净，滤干水之后码在盘中。将盘子放在蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟之后就可以了，然后将自己准备的材料调成味汁，将盘中的水分倒掉之后，直接将调味汁淋在海鲜菇表面上就可以食用了。

海鲜菇炒肉

首先需要准备海鲜菇，猪肉，胡萝卜，青椒，花生油，生抽，料酒，盐，需要将猪肉切成细条。然后用淀粉和生抽还有料酒放在一起腌制一下，然后将海鲜菇撕成细丝的状态，用开水焯一下，在锅里面放少量的花生油，放入猪肉丝爆炒，然后加一些调料，最后加入适量的味精就可以出锅了。

凉拌海鲜菇

首先需要准备海鲜菇，老姜，大蒜，小米辣，生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，需要将这些材料都切碎，然后放入蒸锅中用清水烧开。蒸熟之后将这些材料直接淋上海鲜菇上面，如果比较喜欢吃辣的话也可以多加一些辣椒油，搅拌均匀就能够吃了。

Answer 2

可以素炒海鲜锅，首先要准备好青红椒还有洋葱，将海鲜菇去根部清洗干净，加入适量的水，将海鲜菇焯水，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜，爆香之后将海鲜菇放入锅中翻炒两分钟左右，之后加入尖椒条，加入适量的蚝油盐之后，再淋一些水淀粉，翻炒均匀之后盛出。

Answer 3

首先应该准备好新鲜的海鲜菇，起锅烧油，倒入葱姜，蒜爆香，然后将海鲜菇放入锅中，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，加入适量的红辣椒翻炒均匀就可以出锅了。

Answer 4

将食材准备好，蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜锅蒸熟，将海鲜锅里的汁水倒掉，不上姜末蒜粒，小米辣，在淋上生抽陈醋，辣椒油，花椒油，盐，这样就做好了，食用时均匀搅拌即可。