吃斋和吃素的区别是什么?
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吃斋和吃素的区别是:
一、饮食内容不同
吃素通常是指不吃荤腥之物,专吃植物性蔬菜与瓜果类,不沾肉类。吃斋除了禁止吃荤腥食品外,还禁吃五辛(葱,洋葱,蒜,大蒜,韭),而且吃斋要过午不食,即过了中午就不再吃饭了。
二、人群不同。
吃素是素食者都可吃,并无身份的要求。素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念,出于这种目的与自我,现在一部分人戒荤腥之物。吃斋则是专门的人的一种行为,通常为宗教人士的戒规,是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。
素食者每天吃的食物:
1、全谷:包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等。
2、大豆制品:包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等。
3、发酵大豆制品:包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等。
4、杂豆:包括绿豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等。
5、坚果:包括核桃、花生、瓜子、南瓜子、开心果、杏仁等。
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