Question

沙琪玛熬糖浆窍门(用转化糖浆做沙琪玛的做法)

Answer 1

1、做沙琪玛的糖浆怎么熬。

2、沙琪玛糖浆的熬制注意事项。

3、沙琪玛糖浆配方。

4、做沙琪玛可以用转化糖浆吗。

1.食材用料：白糖、水、新鲜柠檬汁。

2.做法：新鲜柠檬洗干净挤成汁，过滤掉渣称重备用。

3.在不绣钢锅中加入水和白糖。

4.开中火加热，并搅拌至白糖融化。

5.当白糖融化，继续加热至水开，水开后加入柠檬汁。

6.再次烧开转最小火熬50至60分钟，熬糖浆过程中切记不要搅拌。

7.熬到糖浆为琥珀色，浓稠度比蜂蜜稀即可。