Question

10个黑芝麻汤圆的热量是多少？

Answer 1

10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右，含有热量150大卡上下。

糯米汤圆每100克所含有的热量为250大卡，而一颗中等大小的汤圆大概是30克，其所含有的热量也就是150大卡，相当于我们需要跑步400米才能够将这些热量消耗掉。

而其他的不同种类的汤圆由于馅料不同，所含有的热量也是不一样的，比如说100克的黑芝麻汤圆所含有的热量为331大卡，100克的肉汤圆所含有的热量为263大卡，100克的豆沙汤圆所含有的热量为245大卡。

煮汤圆的小技巧

因为生汤圆的糯米粉含水量较多，放久了会变质，一般自己做的汤圆最多放置3天，而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉，存放最多不要超过一个星期。

1、水开再放汤圆。等水烧开后，放入汤圆用铲子搅拌下，这样不容易粘锅。

2、小火煮。汤圆煮到浮起后改用小火煮，保证受热均匀，不至于外熟内硬。

3、加冷水。汤圆入锅后，每一次水开就应该加入少许冷水，保持锅子里似滚非滚的状态，这样煮出来的汤圆特别软糯。