减肥早上能吃面条吗会长胖吗
无论是吃哪种面条，其中都是有一定的热量的，面条中碳水化合物含量比较高，所以一般建议在早上或者是中午的时候吃面条。那么减肥早上能吃面条吗？会长胖吗？
减肥早上能吃面条吗会长胖吗
早上吃面条是不会胖的，但是不太建议早餐吃面条，民间有一句俗话叫做“早上吃好，中午吃多，晚上吃少”，虽然比较简单粗暴，但是也是很有道理的，早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃得营养丰富，光是吃面条是达不到营养需求的，最好是吃鸡蛋、牛奶、豆浆之类的高蛋白食物
荞麦面里有多种人体必需的营养元素，平常作为主食，可以有效补充能量，有强健身体的功效。并且，在中医药理论中，荞麦还可以作为药材。比如说，因为荞麦含有黄铜，所以，多吃一些荞麦面，有抗菌消炎的作用，可以用来治疗咽喉炎，可以用来祛痰等。
另外，要是身体缺少某些维生素，比如缺铁，缺锌等，这样的体质也很适合多吃一些荞麦面，以便补充这些缺少的矿物质。而老年人，或者有三高症的人，也可以通过多吃一些荞麦面来调节身体。
荞麦面的味道，营养价值都和一般的面粉不一样，所以，当我们说荞麦面的时候，不能够和普通的小麦制作的面粉混淆。然而关于巧妙面的制作方法，倒是和普通的小麦面没有什么两样。荞麦面的做法可以分为炒和煮两种。
炒荞麦面。炒荞麦面简单快捷，首先是要买好材料，除了根据个人的口味准备的各种调料以外，也可以准备点青菜什么的与荞麦面搭配。现将荞麦面下到锅内用滚水稍微烫一下，捞出;然后换锅加油炒青菜，等到青菜炒熟，将事先烫好的荞麦面下到锅内，与青菜一起炒，别忘了加调料，炒熟既可。
煮荞麦面。水煮荞麦面建议还是先将荞麦面用滚水烫一下，捞出待用。然后重新起锅，放油加清水，油水滚后加入荞麦面条，之后适当加入调料，这样煮熟即可。
吃面条菜会不会拉肚子
吃面条菜会不会拉肚子
吃面条菜会不会拉肚子?确实有很多朋友都比较担心，如果自己的肠道功能本身就不是很好的话，那么确实是需要自己慎重选择吃一些食物的，面条菜营养价值很高，而且是比较温和的食材，吃面条菜是不会造成拉肚子的，但前提是面条菜一定要做，熟了以后才能吃，如果是生的面条菜吃了以后就有可能会拉肚子。
吃面条菜需要将面条菜烧熟了以后才能吃，可以做成很多口味的菜品，比如把面条菜用来做成清炒面条菜，或者是把面条菜做成凉拌面条菜，都是很具有风味的，但是一定要把它烹调熟，这是不可以忽视的，如果没有做熟的话，那么是不可以吃的，否则会增加消化负担，也会导致肠道功能紊乱造成腹泻。
热干面的碱水面怎么做
做之前，要准备好材料，适量的面条，调料酱油、葱姜蒜、食用碱等。把面洗干净，放在一边备用。再放适量的水进锅里，煮开之后，把面放进去蒸，大概30分钟。熟了后，拿出来，加点花生油、葱花，搅拌均匀，放在一边备用。再将其他调料放在一个干净的碗里，搅拌均匀，调成酱汁，放在一边备用，然后放适量的水进锅里，煮开后，把面放进去，大概15分钟，熟了后，捞出来沥干水分。把所有调料放进去，搅拌均匀，碱水面就做成了。
还有另外一种做法也很好吃。做之前，要准备好材料，适量的食用碱、面粉、花生油等。加点碱水进面里，揉成面团。当它表面变光滑，没有疙瘩的时候，盖上保鲜膜，放在一边，让它发酵，大概30分钟。当它比之前大一倍后，将面团分成适当的等分。用擀面杖擀薄，压成两女厘米左右的面片，再切成面条。然后放适量的水进锅里，撒点盐，煮开之后，放入面，大概三分钟，捞出来沥干水分，用凉水洗一遍。再加点花生油进去，搅拌均匀，放在一边，碱水面就做成了。在做的时候，要注意，在和面的时候，最好放点盐进去，味道会更好，会更有韧性。面条做完后，最好尽快吃，否则很容易黏在一起，影响它的口感。
