应季蔬菜有哪些

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1、黄瓜七月时令蔬菜有黄瓜,它是各地夏季主要的蔬菜之一,在七月份的时候,黄瓜处于结果旺盛期,一般在4-5月份的时候种植黄瓜,到了夏季7月份它就能收获,黄瓜的味道清爽,在7月份非常适合将其作为凉拌菜食用。2、西红柿七月份的时令蔬菜还有西红柿,它是茄科的一种草本植物,喜欢在温暖的环境中生长,成熟后的西红柿汁水丰富,味道酸甜,深受人们的喜爱,它可以直接作为一种水果来生吃,也可以制作成菜肴供人食用。3、茄子茄子也是七月份的时令蔬菜,七月份的时候,气候一般比较炎热,而茄子是一种喜欢在高温环境中生长的蔬菜植物,这个时候它的长势比较旺盛,正处于丰收期,茄子的营养价值很高,味道也十分受人们喜爱。4、豇豆还有豇豆也是七月份的时令蔬菜,它的成熟期一般在6-8月份的时候,每年春季气温稳定在10℃以上的时候,就可以种植豇豆,它的果实呈线形,吃起来稍微有肉质感,有的人还会把豇豆加工腌制来食用。
柿子红了1718
2022-05-07 · TA获得超过1645个赞
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应季蔬菜有哪些

应季蔬菜有哪些,随着季节的变化,植物的`生长也会产生变化,而蔬菜的生长也是分季节的,在不同的季节有不同的应季蔬菜成熟,那么你知道一年四季的应季蔬菜有哪些吗?阅读本篇文章,来了解一下吧。

应季蔬菜有哪些1

1、春季

应季蔬菜有白萝卜、菠菜、生菜、香椿、莴苣、油麦菜

2、夏季

应季蔬菜有丝瓜、苦瓜、豆角、茄子、番茄、四季豆等

3、秋季

应季蔬菜有莲藕、西兰花、辣椒、胡萝卜、南瓜、冬瓜、山药等

4、冬季

应季蔬菜有白菜、韭菜、冬笋等。

应季蔬菜有哪些2

四季应季蔬菜和水果

1、春季(农历一至三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

2、夏季(农历四至六月)

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

3、秋季(农历七至九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

4、冬季(农历十至十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

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