你接触过广东人吗?你觉得广东人的饮食如何?
在日常生活中,我是有接触过广东人的,而且对广东人的饮食也非常了解。广东人的饮食偏向清淡不辣,喝早茶;喝汤;喝凉茶。
一、广东人饮食清淡,爱喝早茶
广东人的饮食相对于北方人来说,要清淡一些,而且很多广东人都有喝早茶的习惯。在广东这个地方,很多人都会选择在五点钟就起床去酒楼喝早茶。然而这一个饮食习惯在其他地方是不可能看到的,属于广东人独有的饮食特点。然而之所以说广东人的饮食清淡主要是因为我们在广东人的饭桌上,从来不会看到一些重口味的东西,而且很少会出现有辣味的菜品。
二、广东人喜欢喝汤
广东人除了爱喝早茶以外,还有一个最大的特点就是广东人特别喜欢喝汤。我们经常会在广东人的饭桌上都会看到各种各样的汤。因为在广东人眼里,我们可以不吃肉但是不能不喝汤。毕竟在广东人眼里汤是一顿饭的灵魂。在广东的一些传统家庭中,我们还会看到有些人每天喝的汤的品种都是不一样的而且整个汤的汤底是非常多的,喝起来真的非常美味。
三、广东人经常喝凉茶
相信有不少外省的朋友来到广东之后,他们发现广东人会有一个经常喝凉的习惯。然而,广东人经常喝凉茶并不是因为他们爱喝凉茶,而是因为他们觉得日常生活中的饮食容易上火,喝凉茶能够下火。毕竟广东人的饮食中很少存在一些辣味的食物,但是他们会经常吃一些间质的食物,这些食物也是上火的,所以很多人在吃完烧烤或者烤肉之后,他们都会选择喝一杯凉茶来下火。
总结
总之,在我接触了广东人之后,我发现他们的饮食整体上是偏清淡的。除此以外,我们还会在他们的餐桌上经常会看到各种各样的汤,也会看到他们经常喝凉茶。