Question

荸荠可以生吃吗

Answer 1

不要生吃菱角。
菱角又叫菱角、栗子。因其肉质洁白、干净、鲜美，且富含多种营养成分，深受人们喜爱。用荸荠巧哪煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，鲜美爽口，但不生吃正碧。由于荸荠生长在稻田和池塘中，它们受到多种有害有举宽举毒的生物或化学物质的污染。荸荠生吃的话，很容易感染姜饼病。如果一定要吃鲜的味道，就要去皮，放在开水里煮一会儿，再加点糖再吃。

Answer 2

如下：

荸荠是可以生吃的。通常人们都喜欢把它旁闷烧熟了，但是生吃的话也是非常不错的，而且它的口味也特别好，因为其中含有的水分含拿塌量非常高，而且吃起来比较甘甜。

对于那些不知道荸荠能否生吃的朋友，可以放心的选择生吃。不仅可以享受到比较清爽的口感，而且也有利于肠胃的吸收，便于消化。 

荸运敏弯荠生吃注意事项

虽然说荸荠是可以生吃的，但是生吃荸荠的话还是有很多是需要大家注意的，尤其是在使用前，一定要清洗干净才行，因为在荸荠的表面会附带一些脏的物质，可能会有一些细菌，如果不洗干净的话，吃下去会容易引发不适。

以上内容参考 百度百科——荸荠