正常成年人一天吃几个鸡蛋对身体最好?有什么依据?
鸡蛋是一种营养丰富、经济实惠的食品,含有大量的维生素、矿物质、蛋白质、胆固醇等营养成分,是人体补充优质蛋白质的首选,对于成年人来说,每天不超过3个鸡蛋,对于体质较弱的人,每天不超过4个鸡蛋。鸡蛋不是万能的,还需要根据身体的具体情况,合理饮食。心脏健康的成年人,如果喜欢多吃鸡蛋,每天吃2~3个生鸡蛋是没有问题的,生鸡蛋可以为人体补充多种营养物质。
但其热值不会太高,一百克的生鸡蛋每天的热量约为114卡。如果你是一个脑力劳动者,你需要经常思考,做一些脑力劳动,你需要更多的营养。你可以每天吃两到三个鸡蛋,没有任何问题。人们应该每天吃一个鸡蛋左右,或者一周吃七个鸡蛋。鸡蛋还是不要每天吃太多,因为除鸡蛋外,人体的蛋白质主要由肉类供给,含有大量的蛋白质。
矿物质等营养物质,可以帮助人体补充营养,一般每天吃1-2个为宜,避免吃多了造成营养过剩。要保证营养的均衡摄入,尽量多吃富含蛋白质的肉类和奶类食物(牛奶、肉和鱼虾)正常情况下,每周吃鸡蛋最好不超过7个。从中不难看出,其实要保证每天摄入高质量的动物蛋白。成年人,包括老年人,建议每天吃1个鸡蛋,而且不要放弃蛋黄。
经常运动和对蛋白质要求较高的人每天可以吃1到2个鸡蛋或更多,没有任何问题。用一到两个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,但也含有大量胆固醇,所以吃鸡蛋对人体很有好处,但不宜吃得太多。建议每天吃一到两个鸡蛋。吃太多鸡蛋对健康不利。鸡蛋的胆固醇含量很高,吃太多的鸡蛋会超过每天的胆固醇摄入量。" 新疆农业大学动物学院教。