一日三餐的饮食很重要,应该怎么合理的安排饮食?
一日三餐的饮食很重要,应该怎么合理的安排饮食?
1.食物多样,以谷类为主,粗细搭配:谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。人每天要保持适量的谷类食物,并注意粗细搭配,常吃粗粮、杂粮、五谷杂粮食物。蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,富含水分,能量较低。土豆富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和土豆的饮食对维持正常的肠道功能、提高免疫力和降低许多慢性疾病的风险具有重要作用。
2.食物包含了很多物质,医学上称之为营养素。人体需要的营养素有:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和微量元素,还有水和膳食纤维。人类的生长发育、细胞更新、身体损伤的修复都离不开蛋白质。因为它是细胞的主要物质;蛋白质也可以转化为糖和脂肪作为备用能量;当人体执行抵抗疾病和将血液中的氧气输送到器官和组织等生理功能时,蛋白质也起着重要的作用。每天一杯绿茶。茶叶含有丰富的维生素、微量元素和咖啡因,最重要的是茶多酚。
3.每天早上起床洗漱后,要补充适量的水,有利于肠道的蠕动,开始一天的消化工作。中午需要吃大量的食物,因为白天需要消化大量的工作能力,活动等等。午餐可以吃适量的谷类、鱼类、蔬菜,要有营养,要吃饱。下午可以消化大量由于工作、活动等产生的能量。为了不过度消化,可以适当休息,适量喝下午茶,既能保证身体健康又不影响正餐。晚上注意饮食营养,不要吃太多的鱼,因为吃多了,晚上睡觉会增加身体负担,所以要多吃蔬菜和谷类,以清淡为主。