台湾的美称有哪些?
台湾岛的美称有东方甜岛、东南盐库、海上米(粮)仓、亚洲天然植物园、水果之乡、蝴蝶王国、樟脑王国等。台湾省由中国第一大岛台湾岛和周围属岛以及澎湖列岛两大岛群。
共80余个岛屿所组成,总面积3.6万平方公里,人口23487509人(2021年),逾7成集中于西部5大都会区,其中以台北为中心的台北都会区最大。
台湾的饮食文化
台湾饮食文化融合各地美食风格,台湾菜与闽南菜(还受福州菜影响)和广东潮汕潮州菜渊源深厚,也受客家菜、广州菜和日本料理的影响。
台湾菜有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色,倾向自然原味,调味不求繁复,风格鲜香、清淡。炎热气候使一些酸甜开味的菜肴出现在台菜中。台菜素有“汤汤水水”之称,羹汤类菜肴广受欢迎。
台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化,各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一,常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。
茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶,名茶有冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是功夫茶。泡沫红茶文化是台湾茶文化新的发展,代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。
2024-10-30 广告
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