Question

排骨炖土豆的做法

Answer 1

　　排骨炖土豆的做法

　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

　　食材:

　　主料:排骨500g、土豆250g、西红柿20g

　　辅料：盐适量

　　做法：

 

　　1.准备的材料：排骨和土豆

　　2.将土豆去皮，

　　3.土豆切成滚刀块，

　　4.切西红柿，

　　5.在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，

　　6.将焯水后的排骨放入高压锅中，

　　7.放入土豆块，

　　8.放入西红柿片，调制到炖排骨档，

　　9.炖好后，放入盐，再盖上盖子，过5、6分钟就可以装盘了。

　　小提示：

　　1、一定要在沸水中焯一下，这样排骨更加的干净，

　　2、在汤中放入西红柿，这样汤的味道更加的鲜美、可口，

　　3、因为汤本身的味道就已经很鲜美了，所以只要用盐来调制一下，就可以了。

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