武汉轻工大学是一本还是二本？
根据教育部相关规定，已经没有一本二本的概念了。武汉轻工大学在湖北是本科一批次和本科二批次招生；在河北、内蒙、江苏、福建为本科第二批次招生。武汉轻工大学是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，南亚东南亚大学联盟高校 ，入选第一批卓越农林人才教育培养计划。
学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学。
师资力量
截至2019年4月，学校有在职教职工1400余人，专任教师900余人，其中高级职称教师500余人，具有博士、硕士学位的教师超过专任教师总数的90%。教师队伍中，有国家“万人计划”领军人才、国家百千万人才工程人选、国家有突出贡献中青年专家、享受国务院政府特殊津贴人员、省高端人才引领培养计划第一层次人选、全国优秀教师、全国农业科研杰出人才、全国优秀工作者、教育部新世纪优秀人才等国家和省部级高端人才和专家名师70人次。学校聘有国家“高端外专”人选、湖北省“百人计划”和“楚天学者计划”等50余位知名学者。
专业学科建设
截至2021年11月，学校设有17个教学院（部），开办70个本科专业；湖北省优势特色学科群2个、湖北省重点一级学科7个、湖北省“国内一流学科”建设学科1个。
国家级特色专业：食品科学与工程、化学工程与工艺、包装工程、动物科学；
湖北省“国内一流学科”建设学科：食品科学与工程；
湖北省优势特色学科群：食品科学与安全、生物农业；
湖北省重点一级学科：食品科学与工程、畜牧学、机械工程、化学工程与技术、生物学、马克思主义理论、土木工程；
湖北省重点二级学科：企业管理；
湖北省有突出成就的创新学科：粮食、油脂及植物蛋白工程；
卓越农林人才教育培养计划改革试点项目：动物科学、水产养殖学、动物药学；
湖北省品牌专业：食品科学与工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、包装工程、动物科学、水产养殖学、电气工程及其自动化；
国家级精品课程：包装机械、食品工厂设计；
湖北省精品课程：高等数学、食品化学、大学物理、化工原理、机械设计基础、饲料加工及设备、会计学原理、“毛邓三”概论、水产动物营养与饲料学、大学体育、电器控制基础、食品机械、食品工厂设计、包装机械、数学建模、内科护理学、生物化学。
学术科研
截至2018年5月，学校有国家级、省（部）级科技创新平台47个，其中国家级平台1个、省（部）级重点实验室4个。
截至2018年5月，学校近年来承担各类纵向科研项目1200余项，其中国家重点研发计划、“863”计划、“973”计划前期研究专项、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级项目193项；获省（部）级及以上科研成果奖97项，其中国家科技进步二等奖6项，省技术发明一等奖1项，省科技进步一等奖14项；获授权专利645项，其中发明专利183项。
合作交流
截至2018年5月，学校与美国、德国、英国、澳大利亚、荷兰、意大利等十几个国家的20余所高校和科研院所建立了人才培养、学术交流与科研合作关系，与港澳台地区高校也有往来和交流。学校实施国际学生学历教育项目，招收本科和硕士研究生两个层次的国际学生，获批“优秀本科生国际交流项目”，具备公派优秀本科生出国留学资格。
武汉轻工大学是一本。
武汉轻工大学创建于1951年，位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的管理体制，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。
学校坚持以学科建设为龙头，大力实施“特色兴校”战略。聚焦“大食品大营养大健康”领域，形成了以工学为主体，农学和管理学为两翼，工、农、管、理、文、经、医、艺、法等多学科协调发展的格局。
师资队伍：
现有专任教师1200余人，其中高级职称教师650余人。教师队伍中，有国家“万人计划”领军人才、国家优秀青年基金获得者、国家百千万人才工程人选、国家有突出贡献中青年专家、享受国务院政府特殊津贴人员、全国优秀教师、全国农业科研杰出人才、教育部新世纪优秀人才等专家名师70余人。
以上内容参考：武汉轻工大学官网——学校简介
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