Question

发面饼的家常做法

Answer 1

发面饼的家常做法

第一步准备面粉，面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。再和成很湿润的面团，包入保鲜膜放温暖的地方发酵，发酵至可看到蜂窝状。

第二步发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。

第三步平底锅加热放入面饼。再撒上一些芝麻。加盖小火烙至。看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。烙至两面微黄饼熟即好。