Question

榴莲怎么吃

Answer 1

榴莲可以取出果肉直接吃。

先把榴莲打开一个口子，然后按着这个口子来慢慢的用心一片一片地撕开，在取榴莲肉的时候，动作一定要慢一些，力道柔软，把榴莲肉取下来，取下来以后就可以放进盘子里面，慢慢的享用。

吃不完的榴莲一定要包好保鲜膜，然后放到冰箱里面保存，把榴莲冰一会儿来吃，味道会更香一些。在取榴莲肉的时候一定要注意，因为它的刺非常厉害，所以要慢一些，取果肉的时候动作应该柔软一些。

挑选榴莲的技巧：

1、看裂口

成熟的榴莲，能够看到几条轻微的裂缝，这种榴莲吃起来相当有口感，并且甜度也不差，正是最佳的食用阶段。尽量不要挑选没有裂口的榴莲或者裂口非常大的榴莲，这要么是还未成熟的没出现裂口的情况，要么是已经成熟过头。

2、闻气味

把榴莲抱起来，贴近鼻子闻一下，如果能够闻到淡淡的榴莲香味，就可以说明它的成熟度比较高，是值得购买的。但是如果闻不到榴莲的味道或者榴莲味特别重，则说明了榴莲比较生或者榴莲熟过头了，这种情况不能购买。