来成都旅游,千万不要错过哪些传统美食呢?
来成都旅游,千万不要错过哪些传统美食呢?
谈起度假旅游,成都毫无疑问算是一个热门旅游景点,由于成都不但好玩的景点多,重要是有很多好吃的美食!今天就来盘点一下来成都度假旅游,必来打卡签到的美食!
肥肠粉
肥肠粉是很地道的成都当地小吃,大街小巷都是有它的身影,不论是三伏天或是数九寒天,总能看到这些小商店门口撑起来一大炒锅,锅中乳白色的高汤里熬着猪骨头和一大段新鲜的凉拌鸡,一碗油汪汪香喷喷的肥肠粉,漂着含有焦脆的红油辣子,粉中还带有一些醋香,吃一碗一瞬间淋漓尽致,舒服的很!
甜水面
甜水面是四川小吃里的“铁血真汉子”,粗壮的鲜面条,具备硬实、坚韧的设计风格,一上嘴就可觉得它幅度,小伙儿和姑娘们很喜欢这类口味,与此相处,牙才有一番交锋。加上红油辣椒、拷贝生抽、花生酱、蒜末调料,吃起来甜中带一点辣,味儿十分与众不同!
糖油果子
糖油果子又被称为天鹅蛋,因形近而出名,是四川成都著名汉族人小吃,青石桥三绝之一。特点:颜色黄亮,外酥内糯,美味可口而得名。糖油果子以老红糖、檽米、白芝麻为原料,将粘米粉团在油中炸至后上洒芝麻,用签子串起来,要一口外酥内软,有股太妃糖香气,意犹未尽。
手工冰粉
冰粉粉,局部地区又被称为白凉粉,是始于云、贵地域的一道著名小吃,后传到四川彭山,近年来在成都甚为时兴,是一道着名的夏天小吃。冰粉粉以嫩滑可口、生津止渴消暑、清爽下火,做为夏天一道美食。以其滑爽、全透明、酷爽、美味可口、质优价廉而备受大家亲睐。
四川担担面
四川担担面做为四川极具风味的一种面点小吃。由小摊贩担着吆喝,从而而出名。细嫩的面条,撘配豆芽菜和肉沫翻炒而成的干香肉臊子,佐以数味调味品成的,此面颜色洪亮,咸香中辣,香甜可口,称得上川味面食中的佼佼者。
2023-08-27 广告