Question

蛋白质摄入量标准是什么?

Answer 1

普通成年人每日蛋白质的摄取量为每千克体重1.0克，例如60公斤的人每天就需摄取60克的蛋白质。

对于运动员和那些有特殊需要的人群，比如儿童、孕妇蛋白质需要量增加，要达到每日每公斤体重1.5-2.0g。如果合并有慢性肾病、肾功能不全、肝硬化等，则需要限制蛋白质的摄入量，每天0.6-0.8克每公斤体重。

作用

蛋白质的三大基础生理功能分别是：构成和修复组织；调解生理功能和供给能量。

蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，人体各组织、器官无一不含蛋白质。同时人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新，只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新，身体受伤后也需要蛋白质作为修复材料。

另外蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，参与调节生理功能。最后供给人体能量是蛋白质的次要功能。