Question

水果凉粉冻的做法

Answer 1

水果凉粉做法如下：
先把白凉粉倒在碗里，加入白糖和抹茶粉。
搅拌均匀，加入200克凉水。
加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用，把另外的800克水煮开。
水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌，调中火继续煮，边煮边搅拌。
煮至沸腾，关火放凉，冷藏两小时即可食用。

Answer 2

凉粉 适量猕猴桃适量火龙果适量苹果适量糖适量。
把凉粉和适量水、少许糖粉用凉水搅拌至糊状，再加入适量温开水，倒入平底容器用电磁炉加热。配置的量刚好够分七个一次性杯子的五分之一，冷却十分钟后用保鲜膜密封，放到冰箱冷藏一小时结成单层果冻。
冷藏快结束的时候，准备水果。火龙果、猕猴桃切三角形、苹果切星形(形状可根据个人爱好)顺便再按照上面配方调制一次凉粉冷却3分钟。

冷藏后的凉粉冻拿出，水果用小勺放入，再加入冷却后的凉粉，加封保鲜膜继续冷藏2小时。(冷却了5分钟所以有点轻微成型果冻了，建议冷却3分钟)水果里边含有特别多的维生素C，而且我们可以吃特别多种的水果啊，一下子就补充了一天，足够的维生素C，而且25里面还有绿豆口味的冰粉了，这个时候也可以清热解毒，因为夏天是比较炎热的嘛，可以清热解暑。