菠菜和鸡蛋可以一起炒吗

请问菠菜和鸡蛋可以一起炒吗,会破坏营养成分吗?... 请问菠菜和鸡蛋可以一起炒吗,会破坏营养成分吗? 展开
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豆苗之家
推荐于2017-11-27 · TA获得超过175个赞
知道答主
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理论上讲菠菜中含有叶酸和钙能结合成不溶的化合物 影响钙的吸收 仅此而已 对身体倒是没生么害处 不过如果菠菜之前先用热水焯一下叶酸就会分解 就不会影响鸡蛋了
姓元郗海蓝
2020-05-06 · TA获得超过3808个赞
知道大有可为答主
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当然·~~东北餐馆就有这道菜
但是
不划算..
我唯什么这么说呢
嚎!
因为吧
菠菜直接操鸡蛋
的话
下汤·~哗哗的~~估计得一盘子绿水,
所以
要把菠菜
先烫一下~~(菠菜不出数)
别烫的太久~~~然后
沥干水分(一定要沥干哦)~~然后扔在一边备用..
然后
炒鸡蛋
~~炒好到金黄后
备用~
郭留点油~炝锅
~~下菠菜~~~放入
盐、味素..炒几下
马上
下菠菜~~在翻炒几下马上
出锅~~ok
~~金黄

翠绿~~食欲大大的有!
能给你带来帮助吗
哥们!
好的话
给我加分啊~
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zhou0820
2009-04-08 · TA获得超过1319个赞
知道小有建树答主
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可以。
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匿名用户
2009-04-08
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可以
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百度网友37a3ad652da
2020-02-21 · TA获得超过3736个赞
知道大有可为答主
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可以炒啊~~~!
并没有什么化学反应啊~~~!
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