秋天能种什么菜?
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秋天能种的菜有:菠菜、生菜、萝卜、韭菜、大白菜、蚕豆。
1、菠菜
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5到7月分期播种,秋菠菜于8月播种,越冬菠菜于10月中旬—11月上旬播种。
2、生菜
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃至20℃,生育期90天至100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18℃至22℃,高于30℃时几乎不发芽。
3、萝卜
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃至3℃便能发芽,适温为20℃至25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃至零下3℃的低温。
4、韭菜
韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下根部能耐较低温度。
5、大白菜
早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以10月下旬播种为宜。
6、蚕豆
蚕豆一般采用秋季播种越冬收获。需要注意的是温度的控制,发芽时候的环境温度要控制在16~25℃之内,如果温度低于3℃或者高于35摄氏度的话,蚕豆就不会出芽。在蚕豆的生长时期温度要在15℃左右,结果实的时候温度要在16~21℃。
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