樱桃是什么季节的水果
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一般来说樱桃是盛夏期间的水果,到了每年的夏季7~8月份时候,就是樱桃成熟最好的季节,此时也是樱桃大量上市的时期。
由于我国的地区气候差异,不同地区樱桃成熟的时间是不同的,大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟,一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟,而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。
南方地区的樱桃主要集中在6~7月份成熟,而且樱桃里面含有丰富的蛋白质,糖类,粗纤维,铁,维生素,钙,磷等多种营养成分,其中含铁量极其丰富,是很多人较为喜欢吃的一种水果,一般选择在夏季的7月份食用最佳。
挑选樱桃的技巧
1、颜色深,色泽亮
樱桃的甜度跟它的成熟度有一定的关系,而它的成熟度会很好的反应在它表皮的颜色上面。颜色越深,色泽越量丽,它的成熟度就越高,也就更甜。
2、大小个头
挑选樱桃的时候看大小是需要在同一个品种里面进行比较的,因为樱桃品种的不同,会有不同的大小。有的品种的樱桃的个头普遍就较小,而有的品种个头则普遍比较大。
在同一个品种里面,我们可以尽可能的挑那些个头大的樱桃,你会发现个头大的樱桃通常都会比个头小的好吃,前提是在同一个品种里面。
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