牛肉干吃多了会怎样
吃多了不易消化，然后有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一碧腊次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分：能量307千卡；蛋白质55.6克；脂肪8克；碳水化合物15克；胆固醇120毫克；
硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸猜仔15.2毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。
扩展资料
一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
参考资料来源：百度百穗慧汪科-牛肉干
牛肉干是一种高蛋白、低脂肪的食品，适量食用对人体是有益的。但是，如果长期大量食用牛肉干，可能会对身体产生一些不良影响，具体如下：
高卡路里：牛肉干虽然低脂肪，但是热量比较高，大量食用会导致卡路里摄入过多，增加体重，导致肥胖。
含防腐剂：牛肉干中通常含有一些防腐剂，如果大量食用，可能会对身体产生一定的危害。因此，在购买牛肉干时搭正，应选择无防腐剂的产品。
高钠：牛肉干中的盐分比较高，大量食用会导致钠摄入过多，增加血压，对心血管健康不利。
导致口干、口臭：牛肉干的口感较为干燥，大量食用容易导致口干口渴，同时还会产生口臭的问题。
消化不良：牛肉干的口感较为硬，容易导致消化不良，对肠胃健康不利。
因此，虽然牛肉干是一种美味的零食，但是长期大量食用滚拆可能会对身体产生不良影响。建议适量知备悔食用，注意口感和品质，保证食品的安全和健康。
