汤圆寓意团圆,表达的是阖家团圆的美好意愿。
1、冬至吃汤圆在南方流行,北方人吃饺子。
冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
北方人冬至吃饺子。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
2、元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。