Question

茶树菇干怎样做的做法

Answer 1

准备食材：茶树菇干、青椒、胡萝卜、调味料、豆腐。

1，茶树菇干先用用淡盐水浸泡开，然后洗净备用，把葱姜也准备好。

2，然后我们在吧豆腐切块，大小差不多就可以了，如下图所示。

3，然后在锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出备用。

4，然后再把锅里倒油，先爆香姜，再放入茶树菇翻炒，如下图。

5，然后再依次放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀，如下图所示。

6，加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味就可以了。