Question

猪肝可以和西兰花一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成西兰花炒猪肝食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肝 200g、西兰花 150g、食盐 适量、酱油 少许、醋 少许、味精 少许、姜 少许、蒜 2颗、调和油 适量、柿子椒 50g。

1、把猪肝洗净切片。

2、切好后与蒜末、姜末、盐、碎辣椒、酱油、白醋，腌制备用。

3、然后把青辣椒切条。

4、西兰花洗净，切小。

5、锅内放油加热，放入西兰花翻炒。

6、锅内放入辣椒条和盐，翻炒均匀。

7、放入猪肝，味精炒匀。

8、然后出锅，这样就做好了。