Question

黑木耳能和海带一起煮着吃吗？

Answer 1

黑木耳和海带能一起煮着吃的，但是最好是煮熟后吃，比如黑木耳炒海带丝，作为一道简单的家常菜。其不但不存在抵消作用，反而具有协同的作用。木耳具有润肺补血，海带具有软坚散结，二者都有软化血管，降低血脂的作用。所以可以一起吃。海带食用注意事项：

1、吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。

扩展资料：

黑木耳和海带丝功效介绍如下：

1、海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

2、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

参考资料：百度百科-黑木耳炒海带丝