熟普洱茶的优劣怎么鉴别？
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简单说来，从原料、工艺、储藏三个环节来看。
原料三要素：产地、等级、季节。通常认为勐海地区的最好，其次是临沧，再次是思茅（普洱市）
等级，散茶以宫廷-3级为优，紧压茶以3-7级为优。
工艺方面，主要看发酵程度，如果是现在喝，以7-8成熟为主，7成以下为轻发酵茶，需要存放。
发酵程度的判别，有相应文章可参考，百度上可以搜到普洱熟茶的成熟度。
第一十成成熟度
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。
说明：适合现喝。
第二九成发酵（浓熟发酵）
典型产品
DY7552
ZC7591枣香砖这一等级
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。
第三八成发酵（适度发酵之标准）
典型代表：大益7572
大滇吴印良品（非广告）
第四适度稍偏轻发酵7成
7262勐海之星
第五轻发酵的底限6成
8562
第六10成以上或者6成发酵以下失败发酵。不合格品
关于收藏问题。
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味堆味火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。
如果是老茶，还涉及到存放，干仓和湿仓的方式对茶的品质影响很大。
具体也可联系本人讲解
原料三要素：产地、等级、季节。通常认为勐海地区的最好，其次是临沧，再次是思茅（普洱市）
等级，散茶以宫廷-3级为优，紧压茶以3-7级为优。
工艺方面，主要看发酵程度，如果是现在喝，以7-8成熟为主，7成以下为轻发酵茶，需要存放。
发酵程度的判别，有相应文章可参考，百度上可以搜到普洱熟茶的成熟度。
第一十成成熟度
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。
说明：适合现喝。
第二九成发酵（浓熟发酵）
典型产品
DY7552
ZC7591枣香砖这一等级
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。
第三八成发酵（适度发酵之标准）
典型代表：大益7572
大滇吴印良品（非广告）
第四适度稍偏轻发酵7成
7262勐海之星
第五轻发酵的底限6成
8562
第六10成以上或者6成发酵以下失败发酵。不合格品
关于收藏问题。
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味堆味火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。
如果是老茶，还涉及到存放，干仓和湿仓的方式对茶的品质影响很大。
具体也可联系本人讲解
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