纯牛奶和茶可以一起喝么?

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纯牛奶和茶可以一起喝,两者没有食物相克,食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为,绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的,属于以讹传讹。

牛奶食用禁忌:消化道溃疡患者不宜喝牛奶,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

茶食用禁忌:孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。



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牛奶的营养价值:牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。

牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。

参考资料来源:人民网-牛奶营养高四个时间喝价值更高

参考资料来源:人民网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚

参考资料来源:人民网-六种喝牛奶方式如服毒10类人不宜饮用牛奶

参考资料来源:人民网-专家:绝大部分食物相克的说法都没有科学依据

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