Question

生姜盐和白醋一起泡可以吗?

Answer 1

生姜、盐和白醋可以一起泡。

材料：姜500g、花椒适量、冰糖适量、白醋适量、盐适量

制作方法：

1、生姜刮去外皮，清洗干净，放在一边控干水份，泡菜坛子清洗干净晒干水份。

2、向泡菜坛子里面倒入白醋。

3、加入冰糖、食盐搅拌均匀后，放入生姜和胡椒粒，放置在阴凉处腌10天左右（生姜切片的话会腌的快一点）。

4、腌好的生姜取出切片即可食用。