到那里去学做包子
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其实自己在家中也是可以做的,如果要学可以去专业学校或者私人办的练习班里学习。把酵母粉放入温水中,搅拌均匀。再把调好的水倒入面粉中搅拌,用手揉成团。之后再密封好发酵。把酸菜切碎,将葱生姜切沫,拿出一个大盆,把酸菜、肉糜、京葱、姜末一起倒入盆中,加入料酒、鸡精、老抽、色拉油,一起搅拌均匀。
唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,(内有馅能蒸而食之和烤而食之)也有人说是波斯传入的一种馒头(包子)。早在1500年前,南北朝时,毕罗就传入中国,唐代,毕罗品种较多,有“樱桃毕罗”“天花毕罗”“蟹黄毕罗”宋代有“太平毕罗”《太平圣惠方·食治》有面制包馅经炉烤的“猪肝毕罗”“羊肾毕罗”“羊肝毕罗”等。
从南北朝到清朝。毕罗在中国经历了1100多年。最后消失,我们可以肯定的是:毕罗是一种带馅的胡饼。最终,可能是外语说着不顺口,汉语取代为烧饼,一个真正的好产品,会逐步演变、适应社会而保留下来,淘汰的只是那些不顺口的名字。
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