Question

地瓜长什么样

Answer 1

地瓜块根肥大、脆嫩多汁。

地瓜，方言，多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干（Sweet potato），地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

红薯（地瓜）种植方法

1、红薯苗选择

选择优质的红薯苗可以提高产量，早结薯，抗病害性强。红薯苗一般节间短，三到五节，苗高20-30cm。

2、挖穴

红薯种植时要挖穴，每穴可以相隔30-60cm，深度为植株基部上3cm至块茎根部。

3、种植方法

把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞穴内，在茎上覆盖约1.5cm土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤15-30cm深处长出块茎。

4、覆盖薄膜

覆盖薄膜可以在寒冷的天气中保护红薯，这也有助于阻止杂草的生长，防止红薯藤蔓的过度生长，抢去块茎的营养。

5、浇水

红薯刚种植时，需要大量的水。随着红薯后期的生长，要减少浇灌，生长后期大约每星期只浇一次水。开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数。