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香港美食排行榜前十名

Answer 1

香港美食排行榜前十名有钵仔糕、港式鱼蛋、鸡蛋仔、港式蛋挞、云吞面、车仔面、港式奶茶、碗仔翅、煎酿三宝、菠萝包。

1、钵仔糕

用粘米粉、澄粉和木薯淀粉混合后，加入个人喜欢的配料经过蒸制后制成的具有广东地方特色，爽滑可口。

2、港式鱼蛋

早起源于香港的1950年，在吃的时候顾客可以选择清汤、咖喱汁或沙爹汁，并可配上辣椒酱或甜酱。

3、鸡蛋仔

用鸡蛋、砂糖、面粉等原料制成的香港传统街头小吃，通常会将汁液倒入特制蜂巢状铁制模板中间进行烘烤后制成。

4、港式蛋挞

其中酥皮蛋挞具代表性的就是那一层层的薄酥皮，牛油蛋挞吃起来的口感则相对于更加爽脆结实，两种蛋挞风味不一。

5、云吞面

是一道将面条、饲钝和热高汤组合而成的粤菜系汉族特色小吃，吃起来面条弹性富有嚼劲，云吞口感润滑。

6、车仔面

起源于1950年香港的特色面食，客户可以根据个人喜好加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，并可选择牛腩、助学、萝卜、各种丸类等配料。

7、港式奶茶

用捞、冲、爆、撞等六道复杂工序制成的香港独有饮品品种，利用斯里兰茶红茶制作的港式奶茶具有浓郁的红茶香味和香醇浓厚的爽滑口感。

8、碗仔翅

是以粉丝为主要食材，配上老抽、生抽、麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等配料制成的小吃。

9、煎酿三宝

以红萝卜、蘑菇、西芹和冬菇为主要食材经过铁板煎制而成的广东、港澳地区常见地方传统菜肴，鲜香软嫩。

10、菠萝包

不同的地区也有着不同的叫法，不同的地区为了增加食物口感还会添加甜味馅料、冰淇淋、牛油等馅料。