Question

蛇与什么食物相克?

Answer 1

蛇肉与萝卜相克，同食会中毒。

不适宜吃蛇肉的人群：

1.孕妇慎用，蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫，可能会威胁胎儿健康。

2.疾、疮疡者忌食。

白果乌蛇汤

原料：乌蛇500g，白果200g，鸡肉或者猪排骨500g，老姜5g

做法：

1.去蛇的内脏去蛇的头。

2.开水烫皮去鳞。

3.切段备用。

4.白果去皮备用。

5.猪排蛇肉飞水后，放入炖锅加老姜白果。小火慢炖一个小时即可。