Question

大米生虫怎么处理

Answer 1

可以按照以下几种方式进行处理。

1、大米装在塑料袋中在冰箱的冷冻室里放置24小时，吃的时候用水漂洗大米，冻死的虫子会飘水面上，洗几次就可以煮饭了。

2、大米放在干净的口袋或者塑料袋上，摊开，在阴凉通风处晾一晾，让虫子自己爬走。

3、也可以用簸箕簸出虫子，就是把大米在簸箕里一下一下颠起来，虫子就会出去。或者用专门的筛子筛米，虫子和它们的排泄物都会筛出去。

如何防止大米夏天生虫呢

1、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹（注意不宜在阳光下曝晒）干透，然后将大米装入透气性较小的食品用塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间，如果家里需要密封存贮的东西较多，也可以买一个真空抽气机，将大米完全真空保存，能保存更长时间。

2、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水（以能湿透盛米口袋为宜）置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出，晾干后，将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

Answer 2

1、冷冻24小时生虫不严重的大米，需要及时连同包装放进冰箱冷冻层，至少24小时后再取出。经过低温，虫子已经被冻死了，变成了红黑色，再用水一洗，虫子就飘起来了，吃起来大米的口感也不会有变化。2、阴凉晒干，守米待“虫”大米生虫，很多人第一想到的就是在太阳下暴晒，可以把虫子晒死，让米重新干燥，就不会有生虫了。实际上这种做法大错特错了，虫子反而会钻进大米深处，回头不晒了再冒出来。而且暴晒后的大米，还会因水分流失而口感大减。正确的做法是：把大米敞开放在阴凉通风的地方，等候虫子排队爬出，再赶尽杀绝。3、放大蒜可以用纱布将大蒜、大料、花椒装起来，放在米箱里，四周尽量都要放。研究发现，大蒜中的大蒜素，大料和花椒中的某些物质，对米虫均能起到较好的熏蒸效果。但是这种方法，只能用于米虫初期，如果你短期吃不完，肯定米虫会疯长的，我已经试验过了。4、白酒杀菌法找一个瓶子装上白酒，敞着瓶子，放在大米中心，瓶口高于米面，随后将米袋、米缸封口。白酒放在米袋里，会挥发出乙醇，对米箱进行杀菌、消毒，把虫子杜绝在孵化的摇篮里。最后，还要一个更让人崩溃的事实告诉大家。米虫并不局限存在于米袋、小麦中，干果、棉织物上都有米虫栖息。而且当你发现有米虫时，如果不及时制止，家里地方会迅速泛滥！