疫情期间去食堂需要注意哪些事项
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疫情期间去食堂需要注意以下事项:
1、错峰就餐,避免聚集。
2、排队取餐保持1米距离。
3、提倡分餐制,使用公勺公筷,按需取食,倡导节约。
4、用餐时尽量同向间隔就坐,保持距离,减少交谈。
疫情期间我们不推荐在食堂进行就餐。这主要是由于食堂用餐可以造成病毒的传播,因此在食堂用餐,我们要注意用餐距离,一般要保持在1米以上,这样可以有效地避免病毒传播。
避免面对面就餐,避免就餐说话,避免扎堆就餐;就餐前、后要洗手。食堂(餐厅)从业人员在食品采购、加工制作、供餐服务时均应佩戴一次性帽子、口罩、手套;食堂采购人员或供货人员避免直接手触肉禽类生鲜材料,及时洗手。
食堂操作间要保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,严禁肉类生食。餐、炊具等用品使用后必须高温消毒。就餐结束后,要对餐桌、椅进行消毒。
在就餐时,我们仍然要做好个人的防护措施,如佩戴口罩,注意室内通风等,这样可以减少病毒的感染几率。在就餐结束以后,我们要对手部以及餐具进行消毒,避免病毒在餐具上残留,能够有效的起到预防作用。
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