Question

土豆和洋葱放在一起土豆不发芽吗

Answer 1

洋葱和土豆能一起储藏。

1.土豆、洋葱在温暖、潮湿的环境里很容易发芽。

2.发了芽的土豆，不仅会消耗掉土豆的养分，而且土豆的芽根、芽眼处会产生大量有毒的龙葵素，这是一种对人体有害的物质，人吃了就会产生腹痛、腹泻，严重者会发生昏迷。

3.洋葱发芽以后，由于生芽消耗营养，使洋葱发软变质，食用价值降低。

4.所以家庭贮存土豆、洋葱要防止发芽。应把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时，还要避免阳光照射，以延长土豆的贮存期。

5.洋葱应充分晾干，编成小辫，挂在凉爽、通风、干燥的地方。