Question

砂锅可以放电磁炉上使用吗

Answer 1

砂锅不可用在电磁炉上。要知道，电磁炉必须与金属接触方可产生热量，而砂锅不是金属的，且砂锅的局部热量太高，容易爆裂。如果必须将砂锅放在电磁炉上使用，则需要在砂锅和电磁炉添加导磁片。电磁炉与导磁片发生反应，使导磁片发热，然后导磁片加热锅体。

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15—30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。

使用电磁炉的注意事项。

电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。

放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。