Question

小米红薯粥的做法

Answer 1

小米红薯粥的做法如下：

原料： 小米80g、红薯150g、清水1200克、枸杞少许。

1、小米提前半小时洗净浸泡。

2、砂锅中倒入清水烧开，加入小米，盖上锅盖，水开后转小火，中途稍微搅拌几次搅拌，防止粘锅。

3、红薯去皮切块。

4、煮到小米开花，放入红薯，盖上锅盖，中途搅拌几次，防止粘锅底。

5、红薯用筷子可以插就证明熟了，这时候可以根据自己口味放糖或盐调味。

6、枸杞洗净放入粥里煮2分钟左右即可关火享用。